Simon arbeitet als Bauunternehmen, Garten- und Landschaftsbauer, Betonbauer und bietet Diensleistungen in den Bereichen Containerdienst, Bagger- und Erdarbeiten, Sonstige Arbeiten im Außenbereich, Entrümpelung und Entsorgung, Abriss, Entsorgung von Gartenabfällen und Erdaushub in der Umgebung von Bischoffen, an.